torstai 31. lokakuuta 2013

Samettista soppaa

Joskus sitä unohtaa hetkeksi joidenkin tiettyjen ruokien olemassa olon kokonaan. Kasvissosekeitolle oli päässyt meillä käymään näin. 

Se löytyi oikeastaan takaisin ruokalistalle vahingossa, kun yhtenä päivänä jääkaappi huusi tyhjyyttään ja jotain ruokaa oli keksittävä nopeasti niistä aineksista mitä löytyi valmiina. 

Ja ai että kun olikin hyvää pitkästä aikaa!


Samettinen soppa

1,5 litraa vettä
Perunaa
Porkkanaa
Parsakaalia
2 kasvisliemikuutiota
1 prk ranskankermaa

Heitä kattilaan vihannekset, vesi ja kasvisliemikuutiot ja anna vihannesten kypsyä pehmeiksi. Soseuta tehosekoittimella sileäksi ja lisää joukkoon ranskankerma, kiehauta ja tarkista maku.
Päälle hain vielä ulkoa viimeiset ruohosipulin varret.

tiistai 29. lokakuuta 2013

Novitan talvi

Uusi Novita ilmestyi jo reilu viikko sitten, mutta vasta nyt ehdin syventymään lehteen tarkemmin. Ihania uusia malleja taas vaikka kuinka paljon. Kokosin tänne vähän omia suosikkejani.








Mukavaa tiistaita kaikille!

-Emmi

maanantai 28. lokakuuta 2013

Siskon masukuvausta

Siskoni saa tammikuussa vauvan, meille on siis tulossa uusi serkku! <3

Ulkona oli eilen aivan ihana auringonpaiste ja sen innoittamina lähdettiin ulos kameran kanssa ikuistamaan ihanaa masua kuviin.







Ihanaa loppuodotusta sisko! <3

Tukholman tuliaisia

Viime viikolla piipahdettiin Tukholmassa. 




S:n mielestä varmaan parasta koko reissussa oli juosta hyttikäytävää edestakaisin.


Tyttö sai laivalta oman Peppi-nuken, josta on tullut jo alle viikossa melkoisen tärkeä uni- ja leikkikaveri. "Pappi" kulkee nyt mukana joka paikkaan. 

Lapsen kanssa matkustaminen sujui paremmin kuin olisin ikinä voinut kuvitella. Tyttö nukkui yöt kuin tukki ja päivät viihtyi kun oli paljon katseltavaa ja aktiviteetteja.

Tukholma on kyllä kiva shoppailukaupunki. Edellisen kerran käytiin kaupungissa kun S oli vielä salamatkustajana mahassa mukana. Nyt ihasteltiin Åhlensilla aivan ihania lastenjuttuja, niin vaatteita kuin sisustustavaraakin ja sainkin muutamia toteuttamisen arvoisia vinkkejä lastenhuoneeseen. Åhlensilta ostettiin S:lle uudet lakanat ja Zarasta löytyi pari paitaa edullisesti. Laivalta vietiin vielä tuliaisiksi hoitokavereille nuken hoitotarvikkeita. 

Aina on kiva piipahtaa reissussa, mutta myös kiva tulla sen jälkeen kotiin. Mukavaa viikkoa!

-Emmi

tiistai 15. lokakuuta 2013

Lämpimäisiä


Leivoin tänään illalla pitkästä aikaa sämpylöitä. Yleensä sämpylöitä tulee leivottua pakkaseen kerran kuukaudessa, mutta nyt viime kerrasta oli vierähtänyt pidempi tovi. Perusohje on syöpynyt päähäni ja muokkailenkin sitä yleensä sen mukaan mitä kaapista löytyy. Tänään lasagnen valmistuksesta jäi juustoraastetta, joka päätyi sämpyöiden päälle.

Juustoiset sämpylät

1 litra vettä
2 pss kuivahiivaa
Jauhoja sen verran että taikina on sopivaa yhteensä varmaan n. 15dl
 (yleensä käytän seosta 3/4 vehnäjauhoja ja 1/4 ruisjauhoja)
Ripaus suolaa ja sokeria
Loraus siirappia
Loraus oliiviöljyä
Päälle juustoraastetta

Lusikalla nostellaan taikinasta kokkareita uunipellille ja taputellaan sämpylöiksi, pinnalle juustoraastetta. 

225c, n. 15-20 minuuttia.

Nams, helppoa ja hyvää!

maanantai 14. lokakuuta 2013

Uuteen viikkoon


Taas on uusi viikko startattu. Täällä oli ensimmäinen pakkasaamu ja autonlasit kunnolla aamulla jäässä. Tänään olin myöhään töissä ja olikin ihana saada S syliin pitkän työpäivän jälkeen. Maailman ihanin tunne tulla töistä väsyneenä kotiin kun toinen juoksee innoissaan vastaan halaamaan ja suukottamaan <3.

Meillä on kiva viikko tiedossa. Alkuviikon S on normaalisti hoidossa ja torstaina ollaankin molemmat kotona, kun hoitaja pitää loppuviikon ylityövapaita. Torstaina aamulla mennään kuitenkin käymään hoitopaikalla valokuvauksessa. Ajatelkaa kuinka ihana hoitaja meillä on kun omana vapaapäivänään ottaa lapset hetkeksi aamulla hoitoon jotta pääsevät kuvaukseen läheiselle päiväkodille.

Loppuviikosta me lähdetään pariksi päiväksi Tukholman risteilylle. Miniloma tulee taas enemmän kuin tarpeeseen. S on ollut pari päivää hiukan flunssaisen tuntuinen ja ajattelin jo viime viikolla tytön tulevan kunnolla kipeäksi kun yski sen verran paljon. Edellisestä samanlaisesta lievästä flunssasta ei ole kuin muutama viikko, toivotaan että kuume pysyisi nytkin loitolla.

-Emmi

Koti osa 3: Pikkueteinen

Kotiesittely jatkuu. Vuorossa meidän pikkueteinen, tuulikaappi. Tämä pikkueteinen on siis ennen isompaa eteisaulaa (josta löytyy esittely täältä). Tähän tilaan me ei tarkoituksella haluttu kiinteitä kaappeja pienen tilan vuoksi. Täällä onkin huonekalut vaihtaneet ahkeraan paikkaa. Välillä tilassa on ollut kenkäkaappi ja välillä puusohva. Nyt tällä hetkellä olohuoneessa aikaisemmin sohvapöytänä ollut valkoinen arkku päätyi tänne helpottamaan pukemista ja onkin osoittautunut hyvin tarpeelliseksi. Lampaantaljan päällä on kivan pehmeä istua ja laittaa kengät jalkaan.





Myös tässä tilassa, kuten isommassa eteisessäkin, on Jyskin peili valkoisena ja pieni seinänaulakko kevyemmille takeille. Muille päällysvaateille meillä on kaapit aulassa. Huiveille ostin kesällä pienen roikkuvan korin, jonne ne saakin kivasti säilytykseen ja nopeasti napattua siitä kaulaan. Seinät on käsitelty Tikkurilan Tunto-struktuuripinnoitteella jonka päällä on kevyesti sudittuna Taika-helmiäislasyyri.

Mukavaa maanantaita!

-Emmi

sunnuntai 13. lokakuuta 2013

Syyspuuhia

Me ollaan vietetty viikonloppu ulkoillen ihanassa, raikkaassa syysilmassa. Laitettiin syysistutukset kuntoon niin ulos kuin sisällekkin. Sisälle toin sinkkiastiaan callunan, komeaa maksaruohoa ja hopeaputousta. 




Kynttilät viereen palamaan ja syksyinen tunnelma on valmis.



Ulos kuistille kuihtuneiden krysanteemien tilalle laitoin myös callunat. Hopeaputoukset onkin olleet koreissa jo alkukesästä asti ja saavatkin olla paikoillaan niin pitkään kuin vaan pysyvät hyvinä. Katajan oksia ja havuja haen sitten talvemmalla tilalle.




Lyhtyjä laiteltiin myös ympäri pihaa. S oli innokkaana auttamassa ja kantoikin innoissaan lyhtyjä paikasta toiseen. Nyt vaan odotellaan koskakohan saadaan ensilumi maahan?

Mukavaa alkavaa viikkoa kaikille!

-Emmi

lauantai 12. lokakuuta 2013

Pitsimatto

Jokin aika sitten virkkasin äidilleni pitsimaton synttärilahjaksi. Matto on halkaisijaltaan n. 80cm ja se on virkattu trikookuteesta. Tuli ihan söpö pieni matto vessaan.


Tunnelmallista lauantai-iltaa!

-Emmi

torstai 10. lokakuuta 2013

Täällä taas


Heippa pitkästä aikaa, täällä taas!

Meidän syksy on pitänyt melkoista kiirettä. Töitä ja opiskelua, melkein kaikki viikonloputkin on juostu jos jonkinmoisissa kekkereissä. Iltaisin olen yrittänyt rentoutua kynttilänvalossa kuunnellen sukkapuikkojen kilinää. TineK:n kesäkassi on päätynyt lankakoriksi makuuhuoneeseen ja kätkee uumeniinsa yhden jos toisenkin keskeneräisen käsityön. Totaalinen neuloosi on taas iskenyt, ihanaa! Vielä kun saisi kaikki kesken olevat työt valmiiksi asti...

Mukavaa alkavaa viikonloppua kaikille!

-Emmi